BACALAO CON TOMATE ESTILO ABUELA MARÍA

INGREDIENTES

Bacalao desalado ( desalar en agua 1 día y enjuagarlo varias veces )
Harina
Aceite
Cebolla
Tomate

Desalar el bacalao. rebozar con harina ( gachas de harina y agua ) y apartar
Freir cebolla y tomate rallado
Añadir el bacalao

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