MACARRONES CON CONEJO Y POLLO







INGREDIENTES

Conejo ( se puede añadir pechuga de pollo )
Cebolla
Longanizas rojas
Macarrones
Azafrán o colorante alimentario





PREPARACIÓN

1- Se fríe el conejo, las longanizas y la cebolla a tiras
2- Se pone todo a hervir durante media hora añadiendo 3 o 4 vasos de agua 
3- Se añaden los macarrones y se va controlando el caldo hasta que espese. Debe quedar muy poco caldo






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